ホームステイの食生活

ホームステイでは、夕食と朝食が付いていました。

朝食はパンとミルクティー。

食パンだけど、日本のとは違い、薄っぺらくて、ライ麦やらの雑穀が混ざったもの。

歯ごたえがあります。

大きさも薄さも、日本のサンドイッチパン位かな。

スーパーで売ってるのをみても、そんな感じ。

（ある説によると、日本では「ご飯」に近い、柔らかくてモチモチしたものが好まれるようです。）

日曜の朝食には、ベーコンエッグなどの卵料理が出ました。

 

夕食は、もちろん毎日違うけど、金曜日は魚料理、日曜日は肉料理って決まってました。

宗教的なものらしいけど、ちゃんと聞かなかったから、理由は良く分かりません・・・

日曜の肉料理は、ローストチキンかローストビーフだったな～

昼間作って、夜は簡単に食べます。

 

主食は「じゃがいも」！

行く前は、西洋の主食は「パン」だと思ってましたが、夕食にパンは出ません。

ベークドポテト・マッシュポテト・茹でたやつ・・・

手を変え品を変え、必ず出ます。

フライドポテトは出なかったな。　外食ではたっぷり出たけど・・・

余談ですが、英国ではフライドポテトのことを「チップス」と言います。

太く切ってあり、ボリュームたっぷり。

日本でいう「ポテトチップ」は、「クリスプス」。　

ちとややこしい。

 

料理の付け合せに良く出るのは、茹でた「芽キャベツ」。

付け合せの野菜は、たいてい茹でてある。

味付けは、食卓での塩コショウ。

まぁ、英国のご飯は美味しくないっていうじゃない？

特に美味しくないとは思わなかったけど、味付けのバリエーションは少ないですね。

 

パスタや、ご飯料理も、毎週１回は出たかな？

これは、特に曜日は決まってなかった。

ご飯料理は、カレーライスだったり、ひき肉を煮込んだものをかけたり、筍みたいなものを煮込んだものもあったなぁ。

ブラウンライスだったけど、パサパサしてなくって美味しかった。

私が好きなので、よく出してくれたって感じ。 

 

食後には、必ずミルクティーとお菓子。

お菓子の手作りは少なかったけど、何かしら出てきます。

手作りお菓子で思い出すのは、ブルーベリーのたっぷり入ったパイ。

ジャムみたいなのがたっぷり入ってて、好きな人はいいんだろうけど、私は苦手だったので困りました。

プレーンヨーグルトをたっぷりかけて、少しだけいただきました。

その後出なかったので助かった・・・

 

夕食とデザートをたっぷり食べた後、パブに向かうのです。

コメント 2

ＧＷ、自宅でだらだらしていたので、まとめ読み～。
英国話はブルームーンちゃんとこで情報収集すればよかったんだった・・・
Englishさんと一緒にご飯するときに、どうもｐｏｔａｔｏものが多いと思ったことがあったけど、そっかぁ、英国ではｐｏｔａｔｏは主食だったんだねぇ。納得！！（今更ながら）
ありがとねぇ～。
by 胡桃 (2007-05-03 14:31) 

胡桃ちゃん、コメントありがとう！
私の英国話は古いので、あんまり参考にならないかも～？
by ブルームーン (2007-05-07 14:11)