『ポトリ果』キターーー!!! [食いしん坊ばんざい!]
今年もマンゴーの季節がやってまいりました!
昨年は台風の影響で凶作だったため食べられなかった『ポトリ果マンゴー』。
今年は無事我が家にやってきました
たっぷり4キロ~
石垣島産です。
『ポトリ果』とは、
樹上で完熟して、包み込んだ袋の中に、
ポトリと落ちた果実のことです。
何年も前に「どっちの料理ショー」の特選素材でも紹介されたこのマンゴー。
数が少なく、なかなか手に入らないのが難点なのです。
早速1つ、冷やしていただきました
いやいやこれは、ものすごく甘くて絶品です
(ちなみに、切ったところの写真は、撮り忘れました・・・ だって早く食べたかったんだもん!)